La Carte

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LES ENTREES A PARTAGER OU PAS…

Froissé de jambon ibérique « Pata Negra »

servi avec sa ficelle de pain au beurre truffé (Tuber Aestivum)

21€
Friture de calamars, sauce Antiboise
21€
Œuf mollet, crème de cèpes et chips de lard noir
13€
Salade d’artichauts violets, vinaigrette légère à l’anchois, copeaux de parmesan
14€
Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons de pain
14€
Artichauts Romana : artichauts grillés, crème de parmesan
15€
Poisson cru, inspiration au gré des vents : ce que la mer veut bien nous donner
17€
Foie gras du Sud-Ouest aux épices douces, pain brioché toasté
21€

LES FRUITS DE MER

Bouquet de 6 crevettes roses
16€
Huîtres ROUMEGOUS Fines de claire n°2, les 6
19€
Huîtres ROUMEGOUS Fines de claire n°2, les 9
29€
Huîtres ROUMEGOUS Fines de claire n°2, les 12
37€
Plateau mixte : 6 crevettes roses et 6 huitres fines de claire n°2
35€

Prix nets – Service compris

Menu

LES VIANDES

Tartare de bœuf traditionnel, frites maison

22€
Burger Signature du Leedy’s, frites maison

26€
Escalope de veau Label Rouge, crème et champignons

purée et légumes 

26€
Tagliata de bœuf, roquette, parmesan et frites maison

27€
Pavé d’agneau en croûte d’herbes, gratin dauphinois
28€
Magret de canard aux trois poivres, variation de légumes
Côte de veau fermière de l’Aveyron label rouge (450g)

champignons de saison, jus de veau, purée maison, légumes de saison 

39€
Entrecôte Black Angus d’Uruguay nourrit au grain (350g)

L’important taux de marbrage garanti une viande d’exception.

purée maison, légumes de saison

39€

Menu

LES POISSONS

Belles gambas sauvages et ses spaghettis, jus de crustacés
28€
Poulpe entier rôti, tomate Arrabbiata, légumes

 

29€
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto à la truffe (Tuber Aestivum)

29€
Filet de turbot, beurre blanc Champenois,

garniture du maraîcher

30€
Poêlée de calamars et chorizo, risotto safrané
30€
Pavé de loup, artichauts en deux cuissons, purée truffée

30€

Menu

PLAT ENFANT

Viande hachée frites ou poisson purée, une boule de glace vanille
14€

LES PÂTES

Spaghettis alle vongole (palourdes persillées)
24€
Petits ravioles aux artichauts
24€
Rigatoni à la truffe (Tuber Aestivum) et parmesan
26€
Belles gambas sauvages et ses spaghettis, jus de crustacés
28€

GARNITURES SUPPLEMENTAIRES

Frites fraîches
6€
Frites truffe et parmesan
12€
Purée de pomme de terre
6€
Purée à la truffe
9€
Gratin dauphinois
7€
Légumes
6€
Mesclun du pays
5€

Prix nets – Service compris

Menu

LES SPECIALITES

Côte de veau fermière de l’Aveyron label rouge 1, 2, 3, 4 personnes ou plus

flambées à table, jus de veau 

39€ /personne
Noix d’entrecôte Black Angus d’Uruguay nourrit au grain (700g)

« Premium Marble Reserve »

Race de Black Angus élevée avec les plus grandes  exigences.

L’important taux de marbrage garanti une viande d’exception.


78€ (pour 2 personnes)
Loup grillé flambé à table (1-1,1kg)
87€(pour 2 personnes)

Menu

SELON ARRIVAGE (Prix par personne)

Sole grillée ou Meunière
45€
Daurade
32€
Loup
35€
Saint Pierre
40€

Menu à 38€

ENTREES
                

Œuf mollet, crème de cèpes et chips de lard noir

Soupe de poissons de roche, rouille et croûtons de pain 

6 Huitres « Roumegous » Fines de claire n°2 - SUPPLEMENT 6€
Bouquet de 6 crevettes roses - SUPPLEMENT  6€

PLATS


Tartare de bœuftraditionnel, frites maison

Magret de canard aux trois poivres, purée maison et légumes

Risotto aux cèpes et girolles

Filet de bar, garniture de saison


FROMAGES OU DESSERTS


Petit chèvre servi avec mesclun et fruits secs

Brie de Meaux à la truffe

Profiteroles au chocolat

Le magnifique baba au Rhum

Nougat glacé

Dessert du jour

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Menu

LES FROMAGES

Petit chèvre servi avec mesclun et fruits secs
10€
Brie de Meaux à la truffe
10€

LES DESSERTS

Profiteroles au chocolat
12€
Pavlova aux fruits
12€
Ile flottante
12€
Ananas rôti, crème anglaise pistache, perle vanillée
12€
Le magnifique baba au Rhum
12€
Dessert du Jour
12€
Nougat glacé
12€
La vraie crème caramel
10€
Dame Blanche : glace vanille, chocolat chaud, chantilly, meringue
12€
Cookie Dough: glace praliné, caramel, Cookies 3 chocolats
12€
Colonel
12€
Café gourmand
12€

A PARTAGER

Sunday minute: pot de crème vanille fait à la minute

Accompagné de chocolat chaud; raisins; coulis de fruits rouges; amanes; caramel au lait

24€

Prix nets – Service compris

Menu

POUR FINIR

Café frappé
7€
Expresso Martini (café glacé, vodka, kahlua, sucre de canne)

12€
Irish Coffee
12€
Limoncello, Get 27, Amaretto (8cl)
12€
Bas-Armagnac Delaitre, Cognac XO, Boulard Calvados XO (7cl)
20€

NOS FROMAGES OU DESSERTS DU MENU

Petit chèvre servi avec mesclun et fruits secs
Brie de Meaux à la truffe
Profiteroles au chocolat
Le magnifique baba au Rhum
Nougat glacé
Dessert du jour

Prix nets – Service compris

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